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提供资源：

项目名称：土石方工地中央厨房食堂承包经营服务商项目
合作优势：
1、服务商必须有承包50-100个以上食堂的能力和实力；
2、提供场地和点餐设备；
3、有固定客户群体（每个食堂就餐人数约1000人）；
4、供餐模式：早餐、中餐、晚餐三餐（含节假日，工地统一放假除外）。

寻求资源：

项目名称：土石方工地中央厨房食堂承包经营服务商项目
项目合作需求：
①食堂设置：每个施工标段标配一个食堂，600个标段共设置600个食堂，视承包服务商的供应水平和管理能力来决定承包的食堂数量，要求服务商至少必须有承包50-100个以上食堂的能力和实力。
②每个食堂面积约350m²，其中用餐区面积约240m²，配膳取餐区约42m²，内厨区约42m²，每个食堂就餐人数约1000人；受就餐人数和内厨区空间限制，承包方在项目驻地附近须具有中央厨房或专门用于食品存放储存、加工制作和运输配送等场所或运输工具，工地食堂内厨区仅进行简单的二次加工制作。
③供餐模式：早餐、中餐、晚餐三餐必须提供（含节假日，工地统一放假除外），用餐人员使用我方提供的点餐软件进行手机点餐和消费支付。
（3）经营方式：采取承包经营方式。我方提供食堂经营场地和通水通电，并负责提供点餐软件和收银设备及相关设备一年保修期内的日常维护服务；承包方使用我公司的食堂场所和点餐软件，为我方提供餐饮保障服务，食堂所需设备和相应水电气等费用均由承包方负责。
（4）结算方式：我方从承包方的每笔餐饮交易款中收取一定的比例（具体比例面谈）的交易额作为管理服务费，由点餐系统自动结算，款项即时分流到各自账户，各自支付银行手续费，相关税费各自缴纳。
（5）合同履行期限：一年。在合同期内，供应及时、保障有力、服务比较好、满意度高的服务商可以优先承揽下一年度食堂承包合同并予以长期使用。

合作详情：

一、管理目标要求：
 ①抓好每顿伙食调节及每顿菜的品项；②抓好饮食卫生：坚持伙房饭堂每餐的打扫，坚持餐具过四关：一洗、二刷、三冲、四消毒, 工作人员上班必须着工作服；③抓好用油用电等设备的安全管理；④严格执行卫生法管理三规定：确保食材新鲜不变质；确保加工制作和厨房、饭堂餐具用具卫生干净；确保不出现食物中毒问题；⑤严格做好工地食品成品留样, 专人**管理；⑥确保肉类食材来源可靠、环保卫生、物美价廉、供应及时稳定顺畅；⑦认真及时改正施工单位生活高管指出需要**的问题。
二、服务商资格要求：
（1）公司资质要求：供应商须具有独立的法人资格和有效营业执照，具备本项目要求的餐饮服务能力和中央厨房管理能力。
（2）经营资质要求：供应商须具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》，如已实施食品药品经营许可多证合一改革的，具有有效的《食品药品经营许可证》。 
（3）信用资格要求：服务商在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国**采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、**采购严重违法失信行为记录名单。
三、报名和审核
（1）对该项目感兴趣的服务商，须于2024年12月1日18时前提交报名资料至电子邮箱77182208@qq.com，报名信息至少包括营业执照、相关经营资质、联系人、联系方式、经营场所所在地以备核查。
（2）服务商报名资料标题**名：公司名称+中央厨房；邮件内容：列明公司名称、法定代表人或授权代表人姓名及联系方式、公司业绩；并将营业执照和餐饮资质证明材料扫描制成PDF格式文件一并提供。
（3）根据服务商报名填写的信息和提供的材料，由公司根据条件进行初次审核，审核通过的，本公司将在一周内通过电话、电子邮件等方式与服务商联系面谈事宜。